ΦΥΣΙΚΟ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ
Η ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, μια αλκοόλη ζάχαρης που συνήθως προέρχεται από σημύδες. Γλυκαίνει όπως η ζάχαρη, αλλά με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI) και λιγότερες θερμίδες, γι' αυτό και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης. Είναι επίσης χρήσιμο συστατικό σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη. Η σκόνη BioTechUSA Xylitol περιέχει μόνο ξυλιτόλη.
